Locatelli all’Unesco la cucina italiana sposa l’inclusione

“Work Inclusion: Talents and Skills in Italian Cuisine” è il titolo dell’evento che vedrà protagonisti l’eccellenza e i valori della nostra cucina martedì 21 ottobre, a partire dalle ore 19:00, presso il prestigioso Unesco Restaurant 7th floor a Parigi. L’iniziativa, fortemente voluta dal Ministro per le Disabilità, Alessandra Locatelli, celebra l’inclusione lavorativa e la valorizzazione delle competenze. Saranno coinvolte ventisette associazioni da tutta Italia, specializzate nel campo dell’inclusione. Oltre duecento persone – tra ragazzi con disabilità, educatori e accompagnatori – saranno impegnate direttamente nella preparazione dei piatti e nel servizio di sala.…

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Ardere

Conviene sapere due cose per comprendere questa parabola. 1.Da noi è la sposa ad essere accompagnata dalle damigelle. A quei tempi era lo sposo che arrivava a casa della sposa accompagnato dalle ragazzine che gli andavano incontro. 2.Lampade andrebbe tradotto con fiaccole. Erano bastoni alla cui sommità era avvolto tessuto. Questa parte veniva immersa in un recipiente d’olio e doveva assorbirlo tutto. Solo una dose completa faceva ardere la fiaccola. Dare un po’ di olio era quindi perfettamente inutile: Le sagge risposero: “No, perché non venga a mancare a noi e a voi”. Il tema della parabola non…

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