Lunedì 13 Aprile, a Palazzo Lombardia il Presidente Attilio Fontana ha incontrato Matteo Canzi, giovane vincitore di MasterChef Italia 2026, accompagnato dal padre Marco. Un momento di grande orgoglio per il territorio lombardo, che vede emergere una nuova generazione capace di coniugare tradizione e innovazione culinaria. Originario di Lecco, Matteo Canzi rappresenta un esempio virtuoso di talento e dedizione. Il suo percorso, da autodidatta, è stato arricchito dagli insegnamenti della nonna Egidia, custode della cucina autentica del territorio. Un bagaglio di saperi che Matteo ha saputo reinterpretare con creatività, trasformando…
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