ATS Brianza organizza un convegno sul tema delle eccedenze alimentari, con l’obiettivo di promuovere la riduzione degli sprechi e il recupero del cibo. L’evento, dal titolo “Lotta agli sprechi e misure di incentivo al riutilizzo quali opportunità per gli operatori del settore agroalimentare”, si terrà a Monza martedì 16 settembre, dalle 9:00 alle 12:30, presso l’auditorium di ATS Brianza in Viale Elvezia 2.
Durante il convegno, verranno illustrate le normative vigenti e presentate diverse “best practice” già attive sul territorio, frutto della collaborazione tra enti, associazioni e istituzioni. L’incontro, moderato da Ludovica Giardelli, vedrà la partecipazione di numerosi relatori ed è aperto al pubblico.
